Anche nel capo dei salumi, la nostra è una vasta proposta:
circa 20 qualità diverse di salumi e bresaole per deliziare i vostri palati,
sempre con la massima qualità.
DI NOSTRA PRODUZIONE:
- Bresaola di cavallo
- Crudo di puledro
- Coppa di cavallo
- Cotto di puledro
- Slinzega
- Salumi vari
E I PRODOTTI REGIONALI...
- Lardo di Colonnata
- Lardo di Arnad
- Pancetta di Zibello
- Mortadella I.G.P