Gastronomia

I nostri prodotti gastronomiciDa 17 anni la Macelleria Pellegrini si impegna al massimo nella preparazione di specialità gastronomiche come:

lo spezzatino con funghi, le lasagne con ragù di cavallo, il ragù alla bolognese, la paella di puledro, arrosti farciti con frittata e spinaci, roast-beef all'inglese e su ordinazione polpettoni e filetti in crosta, e molto altro ancora.

 

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Le nostre specialità tutto l'anno:

  • Fiammiferi

  • Puledro tonnato

  • Puledro in salsa verde

  • Trita condita secondo la stagione

  • Pate di puledro

  • Lasagne della casa

  • Paella di puledro

  • Ragù alla bolognese

  • Spezzatino con funghi porcini

  • Roast beef al'inglese

  • Arrosto farcito a fantasia

  • Polpettone o filetto in crosta

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